Yn gyntaf, cynnal a chadw'r popty arferol:
1, dylai'r stôf barbeciw gadw'n lân, peidiwch â chael y bwyd dros ben o saim lludw barbeciw neu siarcol
2, rhowch y stôf barbeciw yn y lle sych wedi'i awyru
3, gorchudd clawr stôf barbeciw
4. Peidiwch â phwyso pwysau trwm ar y gril
5, gellir gorchuddio rhwydi pobi â haen o olew bwytadwy i atal rhwd
Yn ail, popty barbeciw cyn ei ddefnyddio
1, glanhewch y tân barbeciw, tynhau'r holl sgriwiau. Bydd ffwrnais Barbeciw yn anffurfiannau poeth, os nad yw'r gosodiad yn gywir ac yn gadarn, bydd anffurfiad ffwrnais barbeciw yn fwy difrifol, gweler y gallai effeithio ar effaith barbeciw.
2. Rhowch haen o olew bwytadwy ar y gril, rhag ofn bod y deunydd yn cael ei gludo i'r gril, a bydd y glanhau'n symlach.
Yn drydydd, barbeciw
1, ar gyfer stôf siarcol, dylai pwysau siarcol fod yn gymedrol. Os bydd gormod o garbon, yn cynhyrchu tymheredd uchel a gwres, nid yw'n ffafriol i weithrediad barbeciw. Yn ogystal, gall tymheredd uchel arwain at wresogi ac anffurfio rhannau'r stôf barbeciw, gan arwain at ddifrod i stôf barbeciw wedi'i losgi.
