Yn gyffredinol, mae Barbeciw yn addas ar gyfer bwyd barbeciw, cig, pysgod, bwyd môr, llysiau, ffrwythau a phasta, cynhyrchion soi a chategorïau eraill. Cig yw prif rym bwyd barbeciw, gall ddewis: llinyn gwasg defaid cig dafad, Cebabs Cig Eidion, cyw iâr ac ati. Angen talu sylw at y cig yn ddarfodus, rhaid dewis ffres. Argymhellir mynd i'r archfarchnad i brynu'r cig wedi'i farinadu yn llinynnau, i wirio'r oes silff ar adeg ei brynu. Os oes picky am ofynion blas llinyn cig, yn gallu cynhyrchu eu hunain. Sylwch ar hyn pan mae'n well peidio â dewis cig wedi'i rewi, cig heb fod yn rhy fawr, heb fod yn rhy dorri. Wedi'i farinadu â halen, MSG, sinsir, saws winwnsyn a sbeisys eraill, bambŵ yn sbâr. Gall pysgod a bwyd môr ddewis: pysgod, sgwid, berdys, cranc, môr-gyllyll, cyfres cregyn bylchog ac yn y blaen, pan ddylai'r dewis roi sylw arbennig i'r gair 'ffres'. I fynd i'r graddfeydd pysgod, i organau mewnol, golchi, halen, gwin. Bydd sgwid a môr-gyllyll yn dawnsio os yn uniongyrchol ar y tân, gallant ddefnyddio bambŵ neu bigau dannedd i'w trwsio. Os ydych chi am arbed gall map hefyd brynu sgiwerau sy'n hoffi mynd i'r archfarchnad i brynu sgiwer berdys wedi'i brosesu, pysgod cregyn a chyfresi lled-orffen eraill. Gall ffrwythau a llysiau newid y math o gril, ni fydd pobl yn teimlo'n rhy seimllyd. Dylai'r mwyaf poblogaidd o'r bwydydd hyn fod yn datws ac ŷd, mae tatws melys, iamau, taro, llysiau yn ddewisiadau da. Mae'r bwydydd hyn wedi'u prosesu'n iawn dylai tatws gael eu plicio, wedi'u sleisio iam; dewis taro dirwy; tatws melys bach; mae'n well golchi wedi'i blicio a'i sleisio; llysiau; yn enwedig argymell garlleg, garlleg pobi a blas unigryw, garlleg ei hun yn cael effaith antiseptig, yn addas iawn ar gyfer y maes bwyd. Gall rhai ffrwythau a chnau fel afalau, bananas, cnau Ffrengig hefyd roi cynnig ar y rhost, i weld a ydynt yn caru. Dylid atgoffa bod y castanwydd yn hawdd i ffrwydro pan fydd yn pobi, a dylai fod yn arbennig o ofalus i dorri ceg fach yn gyntaf.
Gwybodaeth elfennol o fwyd barbeciw
Nov 03, 2017
Gadewch neges







